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芮泰山楂醋,开胃消食就选它

添加日期:2015-5-15 18:07:31 访问次数:1172次

                        芮泰山楂醋,开胃消食就选它
    说起山楂,几乎所有人都会舌尖一酸,无论是山楂鲜果还是山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等都甚是可口,也十分开胃消食。而作为药食同源的一种水果,山楂也经常被引入到中药材中成为消食解滞、活血化瘀的一味良药。眼下,山楂更是加入到健康饮料果醋家庭中,其酸甜的口味深受市民喜爱。
    山楂除了对肉食积滞,胃脘胀满有很好的作用之外,对泻痢腹痛、淤血经闭、产后淤阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症等病证也有很好的治疗作用。现代药理研究表明,山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、助消化、防衰老的功效。而据相关资料显示,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
       山楂果醋有开胃消食,解酒保肝提高机体的免疫力,具有防癌抗癌的作用 山楂果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收;山楂果醋中的挥发性有机酸和氨基酸等可刺激大脑的食欲中枢,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而生津止渴,健胃消食,增进食欲。临床报道,饮酒前后饮用山楂果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,因此山楂果醋极具解酒功能。《本草纲目》中说,醋“散淤血、治黄疸”,还认为醋能“开胃、养肝”,民间常用食醋、红糖合服治疗肝病。

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